Jocelyne et Yves REVOL, nous sommes agriculteur sur une exploitation d'une trentaine d'hectares, avec deux productions spécifiques : la culture du tabac et la cerise Ratafia.
En effet dans la Région Rhône-Alpes, St Hilaire du Rosier, petit village du département de l’Isère, est connu depuis siècles pour la qualité de ces cerises « Ratafia ». Petites et très sucrées, de couleur moire lorsqu’elles sont mûres, elles sont récoltées fin juin.

Depuis 1985 nous avons choisi de transformer la cerise en différents produits que nous commercialisons en vente directe.